後勤管理處全力築牢“舌尖”上的安全防線
來源：
作者：後勤管理處 編輯🙋🏼： 2021-12-14
為做好校園封閉管理期間學生食堂餐飲服務保障工作，滿足在校學生用餐需求，後勤管理處夥食科采取多種措施為學生提供全方位餐飲服務，保障學生在校用餐能夠吃得安全、吃得滿意💂🏻。
增加花色品種🧖🏼♀️，提高菜品質量。在保證菜品質量和價格的前提下🦀，學生食堂提供的美味套餐種類豐富👩🏽🔧👉🏽、菜品齊全，以中式快餐和特色美食為主的菜品樣樣具備📄，多種菜肴選擇隨意搭配⟹🙅🏽，其中食堂二樓特色檔口經營中式地方美食和特色風味等不同烹飪方式的快餐，做到口味豐富，品類齊全。
提供個性服務，滿足多種需求🧘🏽。采取點餐制、套餐制、選餐制相結合的方式👱，滿足學生各種用餐需求。提供個性化特色菜品點餐服務，不同口味的學生可以根據個人需求隨機點餐或通過明檔菜單點餐現場制售𓀇，得到了廣大師生的一致好評🌭。
加強食堂管理，確保用餐安全。對人流高峰期的用餐人數做出分析和預估🌬，實施動態管理，有效避免用餐擁擠情況發生🫙。同時將檔口供餐時間延長至晚十點，不僅極大的滿足了學生的用餐需求，也能最大限度地使學生錯峰用餐🕝。
在嚴峻的疫情防控形勢下，後勤管理處用實際行動保障了學生的餐飲服務工作。通過采取多種有效措施，使學生食堂就餐人數明顯增多☸️🚼，訂外賣的學生明顯減少，有效降低了學生與社會人員接觸風險，保障了學生的飲食安全與生命安全。
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